Découvrez comment créer un ceviche signature avec une touche rafraîchissante de lime pressée. Une expérience gastronomique unique pour ravir vos clients.
Impressionnez vos convives avec ce ceviche exquis, où la saveur citronnée de la lime rehausse la fraîcheur des ingrédients marins. Notre machine automatique de pressage de lime assure une touche parfaite à chaque bouchée.
Matériel Nécessaire :
Avec ces ustensiles, vous pourrez préparer le ceviche efficacement et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à vos clients. Profitez de la création de ce délicieux plat ! 🍽️
Coupez le poisson en cubes, hachez l'oignon, le poivron et la coriandre, coupez les tomates et tranchez l'avocat.
Utilisez la machine automatique pour obtenir une tasse de jus de lime frais.
Dans un grand saladier, mélangez le poisson, l'oignon, le poivron, la coriandre et les tomates. Ajoutez le jus de lime, le sel et le poivre selon le goût.
Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Juste avant de servir, ajoutez l'avocat et mélangez doucement. Servez sur des feuilles de laitue.
Décorez avec des tranches de lime et de la coriandre fraîche.
Espace professionnel 
Distributeurs 
fr 
Citron vert 
Difficulté: 
Préparation: 
Portions: 
Coût: 
Cuisson: 
Citron 
00:20 min 
Orange 
Ananas 
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