Le beau temps approche, tout comme l’envie de boissons fraîches, n’est-ce pas ? Et il n’y a rien de plus rafraîchissant ou délicieux qu’une bonne limonade maison.
C’est pour cela que nous vous avons préparé cette recette de limonade à déguster, partager et avec laquelle se rafraîchir les jours de fortes chaleurs. Super simple et avec des ingrédients 100 % naturels, la limonade est sans aucun doute un classique et un must l’été. C’est en plus une bonne alternative à d’autres boissons plus caloriques ou alcoolisées, comme les sodas sucrés, la sangria ou le tinto de verano.
Vous voulez vous régaler avec une délicieuse limonade maison ?
Continuez votre lecture parce que cette recette est si facile que vous allez la faire et la refaire.
Pour préparer votre limonade maison, vous aurez besoin :
-D’un presse-citron
-Tamis à maillage serré
-Une grande carafe ou un pot en verre pour une touche vintage
-Une cuillère en bois ou une spatule
Pour une limonade délicieuse, choisissez des citrons frais et juteux. Recherchez des fruits fermes avec une peau brillante et évitez ceux trop durs ou ridés. Pressez la fraîcheur ! 🍋
Si vous disposez d'un presse-agrumes automatique Zummo, vous pourrez presser des citrons avec presque tous nos modèles. Nos kits sont conçus pour presser tous types d'agrumes. Grâce à notre système EVS, le pressage des citrons est identique à celui manuel, mais sans salir ni se fatiguer. Coupez le fruit en deux et lors du pressage, il n'entre jamais en contact avec la peau. Assurez-vous du jus le plus pur et au goût incomparable !
Ajoutez le sucre au jus de citron et mélangez bien avec une cuillère en bois ou une spatule jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Si vous préférez faire une limonade maison sans sucre, vous pouvez remplacer le sucre par l’édulcorant de votre choix, comme le miel, la stévia, le sirop d’agave ou d’érable.
Ensuite, ajoutez les 500 ml d’eau bien fraîche au jus de citron contenant le sucre ou l’édulcorant de votre choix. Une nouvelle fois, mélangez bien tous les ingrédients ensemble. Votre limonade maison est presque prête !
Il ne vous reste plus qu’à goûter votre limonade et adapter la quantité de sucre ou d’édulcorant et d’eau selon votre goût.
Si la limonade est trop acide, vous pouvez ajouter plus de sucre ou d’édulcorant. Mais sans exagérer !
Si, au contraire, elle est trop sucrée, vous devrez ajouter plus d’eau.
Et voici maintenant la touche la plus rafraîchissante...
Mettez les glaçons dans la carafe et versez immédiatement la limonade par-dessus. Mélangez bien une nouvelle fois et placez la carafe au réfrigérateur pour que la limonade reste bien fraîche jusqu’à la dégustation.
Votre délicieuse limonade maison est prête !
Si vous voulez, vous pouvez décorer et aromatiser avec des petites branches et des feuilles de menthe fraîche (facultatif). Servez dans de grands verres avec encore plus de glaçons. Et régalez-vous !
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