Las mejores Apps para comandas de restaurantes

Las apps para comandas en restaurantes no solo facilitan la toma de pedidos, sino que también aportan una serie de beneficios que optimizan el rendimiento general del establecimiento. A continuación, te presentamos algunos de los principales beneficios de adoptar estas soluciones digitales:

• Mayor velocidad y precisión: Las apps eliminan la necesidad de tomar notas manualmente y envían directamente los pedidos a la cocina, reduciendo significativamente los errores de transcripción.
• Eficiencia operativa: Los camareros y el personal de cocina pueden comunicarse en tiempo real, lo que permite un flujo de trabajo más ágil.
• Mejor gestión de inventarios: Al integrar la app con el sistema de gestión de inventarios, puedes tener un control más preciso de los productos disponibles.
• Mejor experiencia para el cliente: La rapidez en el servicio y la precisión de los pedidos mejoran la satisfacción del cliente y su fidelidad.
• Facilidad de análisis: Las apps generan reportes detallados sobre los pedidos, lo que te permite hacer un seguimiento de las tendencias de consumo y mejorar la toma de decisiones en el negocio.

Existen numerosas aplicaciones en el mercado, cada una con características que se adaptan a las necesidades de diferentes tipos de restaurantes. Aquí te presentamos algunas de las más destacadas:

Kyte es una app innovadora que permite gestionar los pedidos de manera sencilla y eficiente. Entre sus características destacan:

• Envío de pedidos en tiempo real: los pedidos llegan directamente a la cocina, eliminando la necesidad de entregarlos manualmente.
• Personalización de recibos: la app permite personalizar los recibos y enviarlos a los clientes a través de WhatsApp o correo electrónico.
• Interfaz intuitiva: su diseño sencillo permite que los camareros se adapten rápidamente a la app, mejorando la experiencia tanto del personal como de los clientes.

Square es una de las soluciones más populares para la gestión de restaurantes. Sus principales características incluyen:

• Gestión integral: Square no solo permite tomar comandas, sino que también incluye herramientas de pago, facturación y gestión de inventarios.
• Fácil integración: es una plataforma versátil que se puede integrar con otros sistemas de tu restaurante, optimizando la operativa general.
• Informes detallados: ofrece análisis de datos sobre las ventas, lo que te ayuda a hacer un seguimiento más detallado de la rentabilidad.

GloriaFood es una app especialmente diseñada para restaurantes pequeños que desean digitalizarse sin asumir grandes costos. Sus características incluyen:

• Sistema de pedidos online gratuito: permite que los clientes hagan sus pedidos directamente desde el sitio web del restaurante, sin costes adicionales.
• Facilidad de implementación: no requiere hardware adicional y es fácil de instalar en cualquier dispositivo móvil.
• Seguimiento en tiempo real: Los restaurantes pueden ver los pedidos a medida que se realizan, lo que facilita la gestión de la cocina.

Epos Now es una plataforma que no solo gestiona las comandas, sino que también se encarga de todo el sistema de punto de venta (POS). Algunas de sus características incluyen:

• Control total de comandas y pagos: Los pedidos se envían directamente a la cocina, mientras que la app gestiona el proceso de cobro de manera eficiente.
• Informes y estadísticas: Ofrece informes detallados sobre las ventas y el rendimiento del restaurante, lo que te permite tomar decisiones más informadas.
• Integración de funcionalidades: Se puede integrar con otros sistemas de gestión, como la contabilidad y el inventario.

Elegir la app de comandas adecuada puede ser una tarea desafiante, ya que hay muchas opciones disponibles. Aquí hay algunos factores clave a tener en cuenta para tomar la decisión correcta:

• Tamaño del restaurante: si tu restaurante es pequeño, una app como GloriaFood, que ofrece una solución gratuita y sencilla, podría ser ideal. Para restaurantes más grandes, aplicaciones como Square o Kyte ofrecen funcionalidades más avanzadas.
• Presupuesto: algunas apps son gratuitas, pero otras requieren una suscripción mensual. Es importante evaluar cuánto estás dispuesto a invertir en la digitalización de tu sistema de comandas.
• Funcionalidades extra: considera si necesitas una app que también gestione pagos, inventarios o reservas, o si solo necesitas una herramienta para tomar pedidos.

Además de utilizar apps de comandas, hay otros trucos que puedes aplicar para mejorar la eficiencia en tu restaurante:

La automatización es clave para mejorar el rendimiento de cualquier restaurante. Una forma de hacerlo es mediante el uso de máquinas para zumos de calidad, como los exprimidores profesionales de Zummo. 

Estas máquinas permiten ofrecer zumos frescos y naturales a los clientes sin perder tiempo, lo que mejora la velocidad de servicio y la calidad del producto. Además, al automatizar este proceso, reduces el trabajo manual, lo que permite que el personal se enfoque en otras tareas.

Una correcta distribución de los espacios en el restaurante es fundamental para optimizar la eficiencia. Asegúrate de que las zonas de cocina, barra y comedor estén bien organizadas para que el flujo de trabajo sea lo más ágil posible. Esto reducirá el tiempo que el personal necesita para moverse entre áreas y mejorará la comunicación entre cocina y servicio.

Un restaurante bien gestionado debe contar con el número adecuado de empleados en cada turno para garantizar una excelente atención al cliente. Evalúa las horas punta y ajusta la cantidad de personal según las necesidades de cada momento del día. Esto no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también optimiza los costos operativos.