Preguntas frecuentes

Sobre nuestros productos

En Zummo te ayudamos a elegir el mejor exprimidor para tu negocio y puedes descubrirlo tú mismo a través de este recomendador. También puedes ver todo nuestro catálogo de productos aquí y elegir por ti mismo cuál es el mejor para tu negocio. Si quieres recibir atención personalizada puedes contactar con nosotros y alguien de nuestro equipo te asesorará para que tomes la mejor decisión.

En Zummo, además de diseñar y fabricar soluciones innovadoras de exprimido, también creamos productos para la preparación de frutas y verduras.

Nuestros exprimidores cuentan con diferentes kits que permiten maximizar el rendimiento de la fruta exprimida en función de su diámetro. La mayoría de nuestras máquinas de exprimido pueden exprimir: naranjas, limones, limas, pomelos y mandarinas.

Además, nuestras licuadoras están capacitadas para liquar cualquier tipo de fruta y verdura, independientemente de su dureza.

El último lanzamiento de Zummo, Isla, es una cortadora de piña que corta y pela la piña en 15 segundos. Una máquina perfecta para el sector retail.

En Zummo somos únicos porque contamos con la tecnología EVS y logramos obtener el mejor zumo exprimido del mercado. Efficient Vertical System es un sistema de exprimido vertical único y exclusivo de Zummo. Basándose en el exprimido manual, el EVS®, ha sido diseñado y desarrollado por Zummo con un objetivo: conseguir el zumo perfecto. Obtendrás la máxima rentabilidad, el zumo más puro y el más limpio del mercado.

Gracias al sistema  de montaje de las licuadoras de Zummo, puede desmontar fácilmente el producto. Esto facilita su limpieza, sea cual sea el espacio del local.

Las licuadoras de Zummo puede licuar todo tipo de frutas y verduras, independientemente de su dureza. 

Las máquinas de alto rendimiento como las fabricadas por Zummo suelen operar a una velocidad de hasta 30-40 frutas por minuto en sus modelos más avanzados. Esto garantiza una extracción rápida y eficiente en contextos de alta demanda, como cafeterías y supermercados.
 
 

Existen diversos tipos de exprimidores diseñados para cubrir diferentes necesidades. Para los negocios con demandas altas, los exprimidores industriales destacan por su alta capacidad y eficiencia, siendo comunes en restaurantes y supermercados. Los centrífugos son versátiles y rápidos, útiles para frutas y verduras variadas, mientras que los de prensa en frío conservan al máximo los nutrientes del jugo, pero no están pensados para negocios que necesiten generar grandes cantidades de zumo. Finalmente, los exprimidores verticales automáticos, como los de tecnología EVS de Zummo, ofrecen un exprimido continuo y eficiente, diseñado para negocios de alto tráfico
 
 

Sí, los exprimidores industriales diseñados para limones generalmente pueden exprimir otros tipos de frutas cítricas, como naranjas, limas y pomelos, siempre y cuando las frutas sean compatibles con las dimensiones y el sistema de prensado del equipo. 

 

Para producir 1 litro de zumo de limón se requieren aproximadamente 2 a 3 kilogramos de limones, dependiendo de factores como el tamaño, la variedad, el contenido de jugo de los limones y el método de extracción. Los limones más jugosos pueden reducir la cantidad necesaria, mientras que en variedades más pequeñas o menos jugosas puede ser necesario un poco más.

 

Para producir 1 litro de zumo de naranja, se requieren aproximadamente entre 2,5 y 3 kilogramos de naranjas, dependiendo de su tamaño, jugosidad y variedad. Esta proporción puede variar ligeramente en función de la temporada y del tipo de máquina utilizada para el exprimido. 

 

Los exprimidores industriales de naranjas suelen ser compatibles con otros cítricos como limones, limas y pomelos, siempre que el tamaño y la forma de las frutas sean similares a las naranjas. Sin embargo, su capacidad para procesar frutas no cítricas, como granadas, es limitada y generalmente requiere equipos especializados. Para frutas más grandes o con cáscaras más duras, como manzanas o piñas, se necesitan máquinas diseñadas específicamente para esas frutas. La versatilidad depende del diseño y las especificaciones del exprimidor.

Para producir 1 litro de zumo de pomelo, se requieren aproximadamente entre 1.5 y 2.5 kilogramos de pomelos. Esto puede variar según el tamaño, la jugosidad y la variedad del pomelo, así como la eficiencia del método de extracción utilizado. Los pomelos más grandes y jugosos suelen necesitar menos cantidad para alcanzar un litro.

 

 

Los exprimidores industriales de pomelo suelen ser compatibles con otros cítricos como naranjas, limones y limas, ya que comparten características de tamaño y forma similares. Sin embargo, para frutas no cítricas o con cáscaras más duras, como manzanas  es necesario utilizar equipos especializados, ya que estos exprimidores están optimizados para cítricos. Para frutas como la granada, dependiendo de la máquina exprimidora podemos usar adaptadores para compatibilizar entre las diferentes frutas.La capacidad de procesar otras frutas depende del diseño y las especificaciones técnicas del modelo.

Para producir 1 litro de zumo de lima, generalmente se necesitan entre 2.5 y 4 kilogramos de limas. Esto puede variar según el tipo de lima, su tamaño y su jugosidad. Las limas pequeñas o menos jugosas requerirán una cantidad mayor para alcanzar el mismo volumen de zumo.

 

Los exprimidores industriales de limas generalmente pueden exprimir otros cítricos como limones, pequeñas naranjas y pomelos, siempre que sean compatibles con el tamaño y diseño del sistema de prensado. Sin embargo, su uso con frutas no cítricas, como granadas, es limitado, ya que estas suelen requerir equipos especializados. Para frutas más grandes o de formas distintas, como manzanas o pomelos grandes, puede ser necesario ajustar el equipo o utilizar otro tipo de exprimidor diseñado para esos casos. La compatibilidad depende de las especificaciones técnicas de cada modelo.

 

Para obtener 1 litro de zumo de granada, se necesitan aproximadamente entre 3 y 6 kilogramos de granadas. La cantidad exacta dependerá del tamaño, la variedad y el contenido de jugo de las granadas, así como del método utilizado para extraer el zumo. Las variedades más jugosas y maduras producirán más zumo por kilogramo.

 

Los exprimidores industriales de granadas suelen estar diseñados específicamente para esta fruta debido a su estructura única y técnica de extracción. Sin embargo, algunos modelos pueden adaptarse para exprimir cítricos como naranjas, limones o pomelos, siempre que la máquina cuente con configuraciones ajustables. Para frutas no cítricas o de diferente tamaño, es necesario verificar las especificaciones del equipo, ya que no todos los exprimidores de granadas están diseñados para procesar otras frutas eficientemente.

 

Para producir 1 litro de zumo de mandarina, se necesitan aproximadamente entre 2 y 3 kilogramos de mandarinas. Esto depende del tamaño, la variedad y la jugosidad de las frutas. Las mandarinas más jugosas, como las de variedades destinadas específicamente para zumo, pueden reducir la cantidad necesaria.

Los exprimidores industriales de mandarinas suelen ser compatibles con otros cítricos como naranjas, limones y pomelos, debido a sus similitudes en tamaño y textura. Sin embargo, su capacidad para procesar frutas no cítricas, como granadas, es limitada y dependerá de las especificaciones técnicas del modelo. Estos exprimidores están optimizados para cítricos, por lo que para frutas de mayor tamaño o diferente composición puede ser necesario utilizar equipos especializados.

 

Una licuadora profesional es un equipo de alto rendimiento diseñado para el uso intensivo en negocios de hostelería, restauración y retail. A diferencia de las licuadoras domésticas, estas máquinas están preparadas para procesar grandes volúmenes de frutas y verduras con una eficiencia superior, garantizando un rendimiento óptimo y una alta calidad en la extracción del zumo.


En Zummo, nuestra licuadora industrial Z22 incorpora tecnología avanzada para optimizar la extracción de jugo y minimizar el desperdicio, ideal para negocios que buscan ofrecer zumos frescos y saludables de manera eficiente.

La mejor licuadora profesional para hostelería o retail es aquella que se adapta a las necesidades específicas de cada negocio. En Zummo, recomendamos la licuadora Z22, un equipo diseñado para maximizar el rendimiento y la durabilidad en entornos comerciales.

Algunas de sus características clave incluyen:

  •  Motor de alta potencia, capaz de trabajar sin interrupciones en entornos de alto consumo.
  •  Sistema de filtrado eficiente, que separa automáticamente la pulpa para obtener un jugo más puro.
  • Diseño ergonómico y fácil de limpiar, optimizando el tiempo de trabajo y mantenimiento.
  • Capacidad de procesamiento elevada, ideal para cafeterías, restaurantes y bares de zumos que requieren rapidez y eficacia.

Las licuadoras profesionales suelen contar con distintas velocidades para adaptarse a diferentes tipos de frutas y verduras.

La licuadora Z22 de Zummo trabaja con una velocidad optimizada que garantiza la máxima eficiencia en la extracción sin sobrecalentar el jugo, preservando así sus nutrientes y sabor. Gracias a su potente motor y su sistema de extracción avanzado, logra un rendimiento excepcional incluso en usos intensivos.

 

Este producto es ideal para el sector Retail como supermercados y fruterías. Su instalación es especialmente recomendada en lugares donde el corte de piña es una tarea frecuente y donde la eficiencia y la presentación del producto son claves, permitiendo ofrecer un producto listo para consumir de manera más rápida y atractiva.
 
 

El procesado uniforme garantiza una presentación más atractiva de los productos, lo que puede aumentar la satisfacción del cliente. Su diseño robusto y fácil de limpiar también asegura una mayor higiene y durabilidad, lo cual es esencial en entornos de alto volumen de trabajo. Con esta máquina, los negocios pueden ofrecer un servicio más rápido, mejorar la experiencia del cliente y optimizar sus costos operativos.

Cómo es el mantenimiento de mi máquina Zummo

Revisa el fusible de la máquina y verifica que sigue funcionando, si no funciona habría que cambiar el fusible, puedes cambiarlo tú mismo siguiendo las instrucciones de este vídeo. Si la máquina sigue sin funcionar contactar con el servicio técnico de Zummo

El mensaje de "error" puede tener diferentes significados: errores de las piezas que componen la máquina, error de las herramientas o error de temperatura. Recuerda que en el manual de uso de la máquina tienes la leyenda sobre todas las alarmas de la máquina, puedes descargar el manual de instrucciones de tu máquina aquí.

Verifica que estás usando las copas correctas para el calibre de la fruta que quieres exprimir. También tienes que comprobar que las bolas estan bien enroscadas. Reinicia la máquina y deja pasar 10 minutos, si el error persiste, ponte en contacto con el servicio técnico de Zummo.

Isla es muy fácil de limpiar ya que la máquina se compone unicamente de 5 partes. Además, Zummo ha diseñado un producto limpieza con el que apenas tendrás que dedicar esfuerzos.

Compras y devoluciones

Puedes contactar a través de este enlace con nuestra compañía y nos pondremos en contacto contigo para procesar la compra

Financiación y formas de pago

Desde Zummo te ayudamos a conseguir financiación con empresas externas para que puedas pagar a plazos tu nuevo exprimidor o procesador de frutas. Puedes contactar con nosotros a través de este enlace y nos pondremos en contacto contigo.

Garantías post venta

Zummo da la posibilidad de ampliar la garantía de sus productos 2 años más de lo que estaba establecido, es decir, 5 años de garantía en total (3+2). Puedes solicitar la ampliación de garantía aquí.

¿Necesitas asesoramiento?

Desde Zummo te ofrecemos asesoramiento personalizado para que elijas el mejor producto para tu negocio