Les meilleures applications de prise de commandes pour restaurants

Les applications de commandes ne se contentent pas de simplifier la prise de commandes, elles offrent aussi de nombreux avantages :

• Plus de rapidité et de précision : Les apps éliminent la prise de notes manuelle et envoient les commandes directement en cuisine, réduisant les erreurs.
• Efficacité opérationnelle : Le personnel de salle et de cuisine peut communiquer en temps réel, ce qui rend le service plus fluide.
• Meilleure gestion des stocks : L’intégration avec un système de gestion permet de mieux suivre les produits disponibles.
• Expérience client améliorée : La rapidité et la précision du service augmentent la satisfaction et la fidélité des clients.
• Analyse facilitée : Les apps génèrent des rapports détaillés qui aident à suivre les tendances de consommation et à améliorer les décisions.

Le marché propose de nombreuses applications avec des fonctionnalités adaptées à chaque type de restaurant. Voici les plus remarquables :

• Kyte est une application innovante pour gérer les commandes facilement et efficacement. Ses atouts :
• Envoi en temps réel : Les commandes arrivent directement en cuisine.
• Personnalisation des tickets : Envoi de reçus personnalisés via WhatsApp ou email.
• Interface intuitive : Son design simplifie la prise en main, tant pour le personnel que pour les clients.

• Square est une des solutions les plus populaires. Ses principales caractéristiques :
• Gestion complète : Prise de commande, paiements, facturation et inventaire.
• Intégration facile : Compatible avec d’autres systèmes pour améliorer l’opérationnel.
• Rapports détaillés : Analyse des ventes pour suivre la rentabilité.

GloriaFood est idéale pour les petits établissements cherchant une solution économique. Ses fonctions incluent :

• Commande en ligne gratuite : Les clients peuvent commander depuis le site web, sans frais supplémentaires.
• Mise en place simple : Pas besoin de matériel spécifique, fonctionne sur tout appareil mobile.
• Suivi en temps réel : Les commandes sont visibles dès qu’elles arrivent, facilitant la gestion en cuisine.

Epos Now est une solution tout-en-un incluant la gestion des commandes et du système de caisse (POS). Ses points forts :

• Contrôle total : Commandes envoyées à la cuisine et paiements gérés efficacement.
• Rapports et statistiques : Suivi des performances et des ventes pour optimiser la prise de décision.
• Intégration : Compatible avec des systèmes de comptabilité ou de gestion des stocks.

Le choix peut être complexe. Voici quelques critères à prendre en compte :

• Taille du restaurant : Pour un petit établissement, GloriaFood est idéale. Pour les plus grands, Square ou Kyte sont plus adaptés.
• Budget : Certaines apps sont gratuites, d’autres payantes. Évaluez l’investissement que vous souhaitez faire.
• Fonctionnalités supplémentaires : Paiements, inventaire, réservations… Déterminez vos besoins précis.

En plus des apps de commande, voici quelques conseils :

L’automatisation est essentielle pour améliorer la performance. Les machines à jus professionnelles Zummo, par exemple, permettent de servir des jus frais rapidement tout en réduisant le travail manuel.

Une bonne organisation des zones (cuisine, bar, salle) permet un service plus fluide. Moins de déplacements pour le personnel et meilleure communication entre les équipes.

Un bon restaurant dispose du bon nombre d’employés à chaque moment. Analysez les heures de pointe et adaptez les effectifs. Vous améliorez ainsi l’expérience client tout en maîtrisant les coûts.