Descubre las naranjas de origen «Navel»

Existe una gran variedad de naranjas: dulces, de mesa, para zumo, blancas, sanguinas, de ombligo… Podríamos redactar un post solo mencionando los tipos de naranjas que se comercializan en el mercado. Pero hoy, nos queremos centrar en las naranjas de ombligo, más comúnmente conocidas como Navel.

Ombligo es Navel en inglés y tiene este nombre porque como podrás comprobar en la siguiente foto, en la parte inferior de la naranja tiene una protuberancia que se parece mucho a la forma del ombligo. Y ahora que ya sabes el porqué se llaman así, a continuación te explicamos su origen y los tipos de naranjas que existen.

El origen de las naranjas ombligo o Navel

Muchos usuarios creen que éstas naranjas son de origen español. Aunque en la actualidad se cultivan en España, tenemos que viajar hasta el estado brasileño de Bahía para descubrir su origen. Allí, en el siglo XIX, llamó la atención del gobierno americano instalado en Bahia por su aspecto bastante peculiar, con su forma de ombligo y su sabor muy característico y se llevaron esta variedad de naranja hasta California para cultivarla allí.

Como no podía ser de otra forma, la planta se trajo de Californa a Valencia pasando a ser este tipo de naranjas Navel una de las variedades más cultivadas en la ciudad del Turia. Su color intenso y su sabor de gran calidad son un reclamo para muchas personas y los expertos aseguran que es la variedad perfecta para el mejor zumo de naranja.

Tipos de naranjas Navel más conocidas:

  • Washington Navel: es la variedad más conocida y la que más se comercializa. De este tipo de naranja Navel, destaca que es fácil de pelar, de color intenso y con un sabor muy dulce. Además, es habitual verla en la frutería durante varios meses ya que su recolección abarca desde noviembre hasta mayo.
  • Barnfield Late Navel: destaca por ser una naranja grande y muy redonda. El nivel de néctar es muy alto, por lo que resulta ser una variedad ideal para hacer ricos zumos de naranja.
  • Navelate: este tipo de naranja empezó a cultivarse en Vinaroz (Castellón) en 1948 y, desde entonces, se comercializa en el mercado. La naranja Navel Navelate está considerada de gran calidad, no tiene semillas y es muy apropiada para hacer zumos.

Como verás, la gran característica de este tipo de naranja es que tiene un sabor muy particular y es ideal para hacer zumo natural, ya que de ella se obtiene mucho néctar y de gran calidad. También es ideal para hacer postres caseros con zumo de naranja natural.

Todos nuestos exprimidores para Horeca, Retail y Vending pueden exprimir este tipo de naranjas, contáctanos para conocer todos los detalles. O, si lo que quieres es introducir un exprimidor compacto en tu oficina para poder ofrecer a tus trabajadores zumo natural, ponte en contacto con nosotros a través de este enlace.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *